Gem Cornflour

Description du produit

• Maïzena. Idéal pour épaissir les soupes, les sauces et les sauces. C'est le couteau suisse sans gluten des aliments de base en poudre.
• Pour des idées de recettes, visitez www.gempackfoods.ie

Informations

Ingrédients

Farine de maïs

Informations nutritionnelles

• Sans gluten

Stockage

Conserver dans un endroit frais et sec. Pour la date de péremption, voir l'emballage.

Produit de

Emballé en Irlande

Préparation et utilisation

• Sauce : mélanger une cuillerée à soupe de farine de maïs dans environ deux jus de viande, mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer un demi-litre de bouillon, porter à ébullition, laisser mijoter pendant une minute en remuant tout le temps. Assaisonner au goût.
• Pour épaissir les soupes, ragoûts, casseroles et plats similaires :
• Utiliser une cuillerée à soupe de farine de maïs pour chaque demi-litre de liquide utilisé dans la recette. Mixer la Maïzena avec un peu d'eau froide jusqu'à obtention d'une crème fine. Incorporer à la soupe, au ragoût ou à la casserole. Laisser mijoter pendant trois minutes.
• Sauce blanche : faire fondre 28 g de beurre, retirer du feu, incorporer 21 g de maïzena. Incorporer un demi-litre de lait. Porter à ébullition et laisser mijoter une minute en remuant tout le temps. Assaisonner au goût.

Nom et adresse

• Gem Pack Foods Ltd.,
• Damastown Way ,
• Damastown Industrial Park,
• Dublin 15,
• Irlande

Contenu net

500g e