Dr Schar Gluten Free Puff Pastry

Description du produit

• La pâte feuilletée sans gluten Schär est une pâte prête à l’emploi, idéale pour réaliser des quiches salées, tartes sucrées ou feuilletés maison. Une fois cuite, elle offre une texture légère et feuilletée tout en étant sans gluten et sans lactose.

Informations

Ingrédients

Eau, margarine végétale [graisses et huiles végétales (palme, tournesol), eau, émulsifiant : esters d’acide citrique de mono- et diglycérides d’acides gras ; correcteurs d’acidité : acide citrique, citrate de sodium ; sel], amidon de maïs, amidon de riz, farine de riz, fibre de chicorée, dextrose, épaississants : hydroxypropyl méthylcellulose, gomme de guar, protéines de SOJA, huile de tournesol, sel iodé (sel, iodure de potassium), flocons de pomme de terre, fibres végétales (psyllium), émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras ; poudre à lever : carbonate acide d’ammonium ; arôme naturel. 

Informations nutritionnelles

• Sans gluten
• Contient du soja
• Sans lactose ni conservateurs

Conservation

À conserver congelé à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.

Préparation et utilisation

• Avant utilisation, laisser décongeler la pâte à température ambiante. À utiliser dans des quiches, tartes ou feuilletés puis cuire selon les instructions de votre recette jusqu’à ce qu’elle soit dorée et feuilletée.

Nom et adresse

• Dr Schär France SAS
• 8 avenue Tony Garnier
• 69007 Lyon
• France

Contenu net

250 g e