Blue Dragon Thai Red Curry Paste (2 Servings) (BBE 31/08/25)

Description du produit

• Pâte de curry rouge thaïlandaise. Parfait pour deux personnes. Un petit pot de pur piquant. Authentique à souhait.

Information

Ingrédients

Crème de coco, piments rouge (24 %), citronnelle (17 %), sucre de palme, ail (5 %), galanga (5 %), échalote (4,5 %), sel, zeste de citron vert, poudre de coriandre (0,7 %), sucre, extrait de levure en poudre, colorant (extrait de paprika), antioxydant (extrait riche en tocophérol)

Informations nutritionnelles

• Peut contenir des cachahuetes et des autres fruits a coque.
• Indice de piment - moyen - 2
• Convient aux végétariens et végétaliens

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Produit de

Fabriqué en Thaïlande

Préparation et utilisation

• Chaleur. Faites chauffer votre poêle, ajoutez un peu d'huile végétale.
• Grésillez. Faites frire votre viande jusqu'à ce qu'elle soit scellée, réduisez le feu à moyen, ajoutez la pâte et laissez cuire pendant une minute.
• Remuez. Ajouter le lait de coco et porter à ébullition. Ajoutez les légumes et laissez mijoter environ 10 minutes.
• Profitez. Servir avec du riz cuit à la vapeur.
• Trucs et astuces authentiques :
• Ajoutez 50 ml d'eau en fin de cuisson pour une consistance thaïlandaise plus authentique.
• Ajoutez une cuillère à café de sucre de palme ou de sucre en poudre pour obtenir une saveur équilibrée.
• Ajoutez des piments rouges finement hachés ou de la coriandre fraîche pour assaisonner le curry avant de servir.
• Cuire plus longtemps pour séparer les huiles pour un look authentique.

Nombre d'utilisations

2 portions

Nom et adresse

• AB World Foods Ltd.,
• Kiriana House,
• Kiribati Way,
• Leigh ,
• Lancashire,
• WN7 5RS,
• Royaume-Uni
• www.bluedragon.co.uk

Contenu net

50g e